पौड़ी गढ़वाल – किसानों के लिए खुशखबरी की खबर सामने आ रही है. जी हां, उत्तराखंड सरकार पहाड़ी फल जिसका नाम है- “बेड़ू की खेती” को बढ़ाने को लेकर बात कर रही है. जिसके पीछे बेड़ू के खेती से पनपने वाली Wine है. जिसे पहाड़ों की बेड़ू और अंजीर भी कहा जाता है. इस अंजीर की खासियत यह है कि यह औषधीय गुणों से भरपूर है. जिसका इस्तेमाल यदि वाइन में किया जाता है, तो यह शरीर के लिए भी कहीं ना कहीं लाभदायक हो सकती है.
जिसके तहत “रूलर इंटरप्राइजेज एक्टिवेशन प्रोजेक्ट और फूड प्रोसेसिंग” के क्षेत्र में कंपनी के साथ पौड़ी प्रशासन ने एमओयू साइन भी कर लिया है. जिससे 300 कुंतल से अधिक बेड़ू का विक्रय करने का प्लान है… और इसकी प्लॉटिंग के लिए कोटद्वार इलाका चुना गया है. जहां पर 1000 किसानों और महिला समूह के माध्यम से बेड़ू को एकत्रित किया जाएगा. वहीं कंपनी ने स्थानीय किसानों से बेड़ू की खेती कराकर. उन्हीं से बेड़ू खरीदने का ढांचा तैयार किया है. चार करोड़ के निवेश में यह बात सामने आ रही है. जिससे रोजगार के साथ-साथ किसानों को लाभ मिलेगा.
